4月13日上午，由鄭州市鄭東新區食品安全委員會辦公室、鄭東食藥監局主辦，廣電計量協辦的“鄭東新區食品安全知識大講堂”在鄭東新區頤和會堂如期開展。鄭東新區食品安全委員會辦公室主任、食藥監局局長盧高義及鄭東新區食安委成員單位、轄區12個基層食品藥品監督管理所人員，食品生產、流通、餐飲等相關的企業負責人共600余人參加了此次活動。
此次活動邀請了國家食品安全標準審評委員會委員、廣東省食品安全專家委員會委員、中山大學碩士研究生導師、食品領域專家焦紅主講。專家詳細介紹了新《食品安全法》的修訂背景、目的、意義和亮點，并圍繞新法中涉及食品生產、流通、餐飲環節的法條進行逐一解讀，對政府、企業、社會團體合理共建食品安全體系提出了專業的見解和深遠的期望。
本次活動是2016年鄭東新區創建“省級食品安全區”活動的重要環節。通過第三方食品檢測機構對政府進行培訓，將有效提升政府食品安全監管能力、企業食品安全管控意識，進一步完善鄭東新區以至于河南省食品安全體系的建設。
目前，食品檢測主要以政府及事業單位為主，約占80%。在我國食品工業發展的大環境下，預計2015 年至 2020 年各級政府推進構建全覆蓋的流通溯源體系及食藥監管機構改革速度均有望加快，將促使食品檢測業務向第三方檢測機構開放，使政府向社會機構購買服務成為一種常態。