滋味生活 技術(shù)守護(hù)| 廣電計(jì)量聯(lián)合華潤(rùn)萬(wàn)家開(kāi)展全國(guó)端午節(jié)令食品安全風(fēng)險(xiǎn)專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)
5月15 -23日，廣電計(jì)量聯(lián)合華潤(rùn)萬(wàn)家舉辦8場(chǎng)“端午節(jié)令食品安全風(fēng)險(xiǎn)”專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)，為保障商超端午假期食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全打好“預(yù)防針”，筑起 “防火墻”。來(lái)自全國(guó)華東、西北、東北、華北、南區(qū)五大區(qū)16個(gè)省級(jí)公司、近300家供應(yīng)商企業(yè)的500多名代表以現(xiàn)場(chǎng)、視頻連線(xiàn)方式參加了培訓(xùn)會(huì)議。
會(huì)上，廣電計(jì)量研究員級(jí)高級(jí)工程師曹小彥等多名資深技術(shù)專(zhuān)家通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)講解、互動(dòng)提問(wèn)等方式，結(jié)合華潤(rùn)萬(wàn)家在生鮮、食品商品質(zhì)量管控過(guò)程中的實(shí)際問(wèn)題與可能風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)，對(duì)食品原料中初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品獸藥殘留、食品加工生物污染、食品加工風(fēng)險(xiǎn)案例、高風(fēng)險(xiǎn)樣品及項(xiàng)目等進(jìn)行詳細(xì)解析；系統(tǒng)梳理企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)防控方案，協(xié)助華潤(rùn)萬(wàn)家完善產(chǎn)品質(zhì)量管控體系。
研究員級(jí)高級(jí)工程師、廣電計(jì)量食品安全技術(shù)專(zhuān)家曹小彥作培訓(xùn)分享
廣電計(jì)量多位資深技術(shù)專(zhuān)家作培訓(xùn)分享
廣電計(jì)量在全國(guó)建有廣州、長(zhǎng)沙、鄭州、南寧、沈陽(yáng)、成都、西安、福州、無(wú)錫、合肥、南昌等11個(gè)食品農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)基地，具備33大類(lèi)生產(chǎn)許可測(cè)試要求檢測(cè)項(xiàng)目能力，實(shí)現(xiàn)國(guó)家抽查細(xì)則100%覆蓋率，可為企業(yè)提供食品農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈一站式檢測(cè)服務(wù)，是國(guó)內(nèi)多個(gè)省市食品農(nóng)產(chǎn)品政府重大項(xiàng)目承接單位，長(zhǎng)期為政府、科研機(jī)構(gòu)和委托企業(yè)的食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供檢測(cè)服務(wù)。